Gelatina de leche condensada

32 minutos 40 raciones  

Ingredientes:  

1 litro de agua  

1 taza de azúcar  

5 cucharadas de gelatina sin sabor  

1 lata de leche condesada  

1 cucharadita de vainilla  

Preparación:

En una olla vierte el agua y agrega la gelatina, revuelve y deja reposar 30 segundos.  

Lleva a fuego medio, revolviendo suave y constantemente, hasta que la gelatina esté totalmente disuelta. No dejes que hierva.  

Retira del fuego, agrega azúcar y revuelve suavemente hasta no sentir grumos de azúcar.  

Agrega la leche condensada y la vainilla, revuelve suavemente hasta que esté integrado.  

Recuerda si deseas usar gelatina en hojas, cada lamina de gelatina equivale a ½ cucharadita de gelatina en polvo.