Una buena comida debe
ser acompañada por una buena bebida.
Ingredientes
3 parchitas
1 lata de leche
condensada
3 tazas de agua
2 cucharadas de
Brandy.
Preparación:
Sáquele la pulpa a
las parchitas y bátala con los demás ingredientes, menos el brandy, por 15
minutos aproximadamente. Cuélela, agréguele el brandy y refrigere hasta que esté
bien helado. Receta para 1 litro.
Tips
Recomendamos tener
siempre a mano las frutas de adorno que se utilizan en los cocteles, un buen
barman siempre tiene al lado de los licores una bandeja con las frutas ya
cortadas y preparadas para ser colocadas en los vasos en el momento en que se
sirve el coctel.
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